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La Tartiflette aux Endives
Auteur
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Patrick
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70
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Villefontaine
Date d'inscription :
28/10/2004
Sujet: La Tartiflette aux Endives
Sam 8 Oct - 13:24
TARTIFLETTE AUX ENDIVES
Pour changer de la traditionnelle tartiflette et manger des légumes :
Laver et couper 6 endives en lanières
Peler et émincer 1 oignon
Dans 1 poële, faire suer l'oignon dans de l'huile d'olive, ajouter les endives et faire dorer 3 min.
Saler, poivrer et saupoudrer d'UN cac de sucre en poudre.
Verser dans 1 plat à gratin et faire revenir dans 1 poêle 200g de lardons.
Verser sur les endives, recouvrez de lamelles de reblochon,
10 min sous le grill et dégustez !!!!
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