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 La Tartiflette à la Carotte

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Patrick
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Date d'inscription : 28/10/2004

MessageSujet: La Tartiflette à la Carotte   Sam 8 Oct - 13:38

TARTIFLETTE CAROTTE


Ingrédients
4 personnes 3 points par personne

1,2 kg de carotte (astuce, remplacer les 1,2kg de carottes par 600g de pommes de terre et 600g de carottes)
1 gousse d ail
2 cs de maizena
40cl de lait demi écrémé
de la noix de muscade
80 g de fromage reblochon
sel et poivre


Recette

Like a Star @ heaven Porter à ébullition une casserole d eau dalée.

Like a Star @ heaven Laver et éplucher les carottes, puis les couper en fines rondelles. les verser dans la casserole et cuire a petit bouillon.

Like a Star @ heaven Egoutter.

Like a Star @ heaven Préchauffer le four a 180(th.5).

Like a Star @ heaven Peler la gousse d ail et la piler.

Like a Star @ heaven Dans une casserole, délayer la maizena avec un peu de lait, puis verser progressivement le reste de lait.

Like a Star @ heaven Ajouter l ail.

Like a Star @ heaven Mélanger et porter à évullition.Cuire 3 minutes à feu doux en remuant sans arret.

Like a Star @ heaven Saler et poivrer.

Like a Star @ heaven Soupoudrer de noix de muscade

Like a Star @ heaven Disposer les carottes dans un plat allant au four.Couvrir de sauce.

Like a Star @ heaven Couper le reblochon en petits morceaux sant oter la croute.

Like a Star @ heaven Répartir sur les carottes et cuire au four 25 minutes. Servir très chaud.

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