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 La Tartiflette à la Crème

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Patrick
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Date d'inscription : 28/10/2004

MessageSujet: La Tartiflette à la Crème   Sam 8 Oct - 13:17

TARTIFLETTE A LA CREME


Ingrédients
Pour 4 personnes

1Kg de pdt à chair ferme
200g de lardons fumés
1 pot de 100g de crème faîche
1 ou 2 reblochon selon la grosseur

Like a Star @ heaven Couper les pdt en rondelles de 3mm environ, les faires cuire à la friteuse et les poser sur du papier absorbant.

Like a Star @ heaven Dans un plat à gratin mettre une couche de pdt, saler et poivrer, mettre les lardons crus recouvrir avec le reste de pdt, la crème fraîche, saler et poivrer de nouveau et recouvrir avec le ou les reblochons que vous aurez au préalablement partiellement décroutés.

Like a Star @ heaven Mettre à cuire au four termosthat 7 ou 220° et servir avec une salade verte.

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